{"id":6734,"date":"2026-08-10T12:31:39","date_gmt":"2026-08-10T11:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/?p=6734"},"modified":"2026-08-10T12:31:40","modified_gmt":"2026-08-10T11:31:40","slug":"hutve-tarolas-szabalyai-tippek-a-frissesseg-megorzesehez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/hutve-tarolas-szabalyai-tippek-a-frissesseg-megorzesehez\/","title":{"rendered":"H\u0171tve t\u00e1rol\u00e1s szab\u00e1lyai: tippek a frissess\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez"},"content":{"rendered":"\n<p>Te is az alapj\u00e1n pakolsz a h\u0171t\u0151be, hogy hol van m\u00e9g hely? A tudatos h\u0171t\u0151haszn\u00e1lat az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s megel\u0151z\u00e9s\u00e9nek \u00e9s a frissess\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9nek az alapja. Megmutatjuk, mit hova helyezz a h\u0171t\u0151ben &#8211; \u00e9s tippet adunk arra is, hogy milyen h\u0171t\u0151be!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6735\" srcset=\"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01.jpg 1000w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01-300x180.jpg 300w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01-768x461.jpg 768w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01-551x331.jpg 551w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_01-542x325.jpg 542w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Ez\u00e9rt fontos, hogy figyelj\u00fcnk a h\u0171tve t\u00e1rol\u00e1s szab\u00e1lyaira<\/h2>\n\n\n\n<p>A h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny els\u0151dleges feladata, hogy lelass\u00edtsa a mikroorganizmusok, p\u00e9ld\u00e1ul a bakt\u00e9riumok \u00e9s gomb\u00e1k szaporod\u00e1s\u00e1t. Ehhez elengedhetetlen a megfelel\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleti tartom\u00e1ny folyamatos fenntart\u00e1sa. Az \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1g szempontj\u00e1b\u00f3l legfontosabb, optim\u00e1lis t\u00e1rol\u00e1si tartom\u00e1ny a 0 \u00e9s 5 Celsius-fok k\u00f6z\u00f6tti z\u00f3na. Ebben a s\u00e1vban a legt\u00f6bb k\u00f3rokoz\u00f3 \u2013 mint p\u00e9ld\u00e1ul a szalmonella \u2013 szaporod\u00e1sa lelassul, \u00edgy az alapanyagok napokig frissek maradnak.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen figyelni kell a Listeria bakt\u00e9riumra, amely alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten, ak\u00e1r 1-4 \u00b0C-on is k\u00e9pes \u00e9letben maradni \u00e9s szaporodni. Emiatt elengedhetetlen a h\u0171t\u00f6tt term\u00e9kek lej\u00e1rati idej\u00e9nek szigor\u00fa betart\u00e1sa. Ha nem ford\u00edtasz kell\u0151 figyelmet a be\u00e1ll\u00edt\u00e1sokra, az \u00e9telek id\u0151 el\u0151tt megromolhatnak, ami nemcsak eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot jelent, hanem komoly anyagi vesztes\u00e9get is okoz. A stabil h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet seg\u00edt meg\u0151rizni a vitaminokat \u00e9s az \u00e9telek text\u00far\u00e1j\u00e1t is, \u00edgy mindig \u00e9lvezetesebb falatok ker\u00fclhetnek az asztalodra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Helyes elrendez\u00e9s a h\u0171t\u0151ben h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleti z\u00f3n\u00e1k szerint<\/h2>\n\n\n\n<p>A modern h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyekben a leveg\u0151 nem mindenhol egyforma h\u0151m\u00e9rs\u00f6rs\u00e9klet\u0171. Mivel a fizika t\u00f6rv\u00e9nyei alapj\u00e1n a hidegebb leveg\u0151 lefel\u00e9 sz\u00e1ll, a bels\u0151 t\u00e9r k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 z\u00f3n\u00e1kra oszlik. Ha meg\u00e9rted ezt a logik\u00e1t, sokkal hat\u00e9konyabban haszn\u00e1lhatod ki a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ked adotts\u00e1gait, \u00e9s biztos\u00edthatod a szabad l\u00e9g\u00e1raml\u00e1st, ami a hat\u00e9kony h\u0171t\u00e9s z\u00e1loga.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9rdemes k\u00f6vetned az al\u00e1bbi elrendez\u00e9si elveket a maxim\u00e1lis frissess\u00e9g \u00e9rdek\u00e9ben:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fels\u0151 polcok:<\/strong> Itt a legstabilabb a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, \u00edgy ez a ter\u00fclet ide\u00e1lis a k\u00e9sz\u00e9teleknek, marad\u00e9koknak, s\u00fctem\u00e9nyeknek \u00e9s az olyan tejterm\u00e9keknek, mint a joghurt vagy a tejf\u00f6l.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00f6z\u00e9ps\u0151 polcok:<\/strong> Itt t\u00e1rolhatod a toj\u00e1st (b\u00e1r sokan a tart\u00f3ba teszik, a polc belseje stabilabb), a felv\u00e1gottakat \u00e9s a vajat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Als\u00f3 polcok (a fi\u00f3kok felett):<\/strong> Ez a h\u0171t\u0151 leghidegebb pontja. Itt kapjon helyet a nyers h\u00fas \u00e9s a friss hal, szigor\u00faan lez\u00e1rt dobozban vagy csomagol\u00e1sban, hogy elker\u00fcld a keresztfert\u0151z\u00e9st \u00e9s a l\u00e9cs\u00f6p\u00f6g\u00e9st.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Z\u00f6lds\u00e9gt\u00e1rol\u00f3 fi\u00f3kok:<\/strong> Ezeket kifejezetten a magasabb p\u00e1ratartalom megtart\u00e1s\u00e1ra tervezt\u00e9k. Itt a legoptim\u00e1lisabb a friss z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k t\u00e1rol\u00e1sa, amelyek \u00edgy nem fonnyadnak meg hamar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>H\u0171t\u0151ajt\u00f3:<\/strong> Ez a legmelegebb r\u00e9sz, mivel minden nyit\u00e1ssal \u00e9rintkezik a k\u00fcls\u0151 leveg\u0151vel. Csak tart\u00f3sabb \u00e9lelmiszereket tegy\u00e9l ide, p\u00e9ld\u00e1ul italokat, must\u00e1rt, ketchupot vagy lekv\u00e1rt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ne pakold t\u00fal a polcokat! Ha nincs hely a leveg\u0151 kering\u00e9s\u00e9nek, meleg pontok alakulhatnak ki, ami rontja a h\u0171t\u00e9si hat\u00e9konys\u00e1got.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Az \u00e9lelmiszerek eltarthat\u00f3s\u00e1ga: mi meddig \u00e1ll el?<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e9g a legt\u00f6k\u00e9letesebb h\u0171t\u00e9si be\u00e1ll\u00edt\u00e1sok mellett sem tarthat\u00f3 el minden v\u00e9gtelen ideig. A k\u00f6vetkez\u0151 ir\u00e1nymutat\u00e1sok seg\u00edthetnek a konyhai tervez\u00e9sben:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nyers h\u00fasok \u00e9s halak:<\/strong> Ezek a leg\u00e9rz\u00e9kenyebbek, maximum 1-2 napig t\u00e1rolhatod \u0151ket biztons\u00e1gosan a h\u0171t\u0151 leghidegebb r\u00e9sz\u00e9n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00e9sz\u00e9telek, f\u0151tt fog\u00e1sok:<\/strong> A megmaradt eb\u00e9det vagy vacsor\u00e1t leh\u0171t\u00e9s ut\u00e1n tedd a h\u0171t\u0151be, \u00e9s 3-4 napon bel\u00fcl fogyaszd el.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tej \u00e9s tejterm\u00e9kek:<\/strong> A felbontott tejet 3-5 napon bel\u00fcl \u00e9rdemes felhaszn\u00e1lni, m\u00edg a kem\u00e9ny sajtok (mint a parmez\u00e1n vagy a cheddar) ak\u00e1r hetekig is el\u00e1llnak megfelel\u0151en becsomagolva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toj\u00e1s:<\/strong> Eredeti csomagol\u00e1s\u00e1ban, a h\u0171t\u0151 bels\u0151 polc\u00e1n ak\u00e1r 3-4 h\u00e9tig is eltarthatod.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Felv\u00e1gottak:<\/strong> A bontott csomagol\u00e1s\u00fa sonk\u00e1k \u00e9s szal\u00e1mik \u00e1ltal\u00e1ban 3-5 napig maradnak frissek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6736\" srcset=\"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02.jpg 1000w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02-300x180.jpg 300w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02-768x461.jpg 768w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02-551x331.jpg 551w, https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Hutve-tarolas-szabalyai_02-542x325.jpg 542w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Mely \u00e9lelmiszereket ne tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be?<\/h2>\n\n\n\n<p>Vannak \u00e9lelmiszerek, amelyeknek a hideg kifejezetten rontja az \u00e9lvezeti \u00e9rt\u00e9k\u00e9t. A burgonya p\u00e9ld\u00e1ul a h\u0171t\u0151ben tartva \u00e9desk\u00e9ss\u00e9 v\u00e1lik, mivel a hideg hat\u00e1s\u00e1ra a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 cukorr\u00e1 alakul. Ez nemcsak az \u00e1llagot rontja, hanem eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot is jelent: a h\u0171tve t\u00e1rolt burgonya magasabb cukortartalma miatt s\u00fct\u00e9skor (120 \u00b0C felett) r\u00e1kkelt\u0151 akrilamid k\u00e9pz\u0151dhet. Ehelyett ink\u00e1bb tartsd h\u0171v\u00f6s, s\u00f6t\u00e9t kamr\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n<p>A paradicsom is elvesz\u00edti jellegzetes arom\u00e1j\u00e1t, \u00e9s a h\u00fasa k\u00e1s\u00e1s lesz a h\u0171t\u0151ben. A hagyma \u00e9s a fokhagyma a p\u00e1r\u00e1s, hideg k\u00f6zegben hamarabb megpuhul \u00e9s pen\u00e9szedni kezdhet. A keny\u00e9rn\u00e9l is gyakori hiba a h\u0171t\u00e9s, holott ott sokkal gyorsabban kisz\u00e1rad \u00e9s megkem\u00e9nyedik, mintha szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten, keny\u00e9rtart\u00f3ban t\u00e1roln\u00e1d. A d\u00e9li gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, mint a ban\u00e1n, az anan\u00e1sz vagy a mang\u00f3, szint\u00e9n nem kedvelik a hideget; a h\u00e9juk megbarnulhat, \u00e9s az \u00e9r\u00e9si folyamatuk is term\u00e9szetelleness\u00e9 v\u00e1lik.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcl\u00f6n \u00e9rdemes figyelned a g\u00e1zk\u00e9pz\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kre is. Az alma \u00e9s a ban\u00e1n etil\u00e9ng\u00e1zt bocs\u00e1t ki, ami felgyors\u00edtja a k\u00f6rnyezet\u00fckben l\u00e9v\u0151 t\u00f6bbi \u00e9rett n\u00f6v\u00e9ny \u00e9r\u00e9s\u00e9t \u00e9s roml\u00e1s\u00e1t. Ha ezeket a h\u0171t\u0151 z\u00e1rt ter\u00e9be teszed, a t\u00f6bbiek hamarabb mehetnek t\u00f6nkre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>V\u00e1lassz h\u0171t\u0151t az Euronics k\u00edn\u00e1lat\u00e1b\u00f3l!<\/h2>\n\n\n\n<p>Ha \u00fagy \u00e9rzed, a jelenlegi k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ked m\u00e1r nem tudja biztos\u00edtani az elv\u00e1rt frissess\u00e9get, n\u00e9zz k\u00f6r\u00fcl <a href=\"https:\/\/euronics.hu\/haztartasi-nagygepek\/hutoszekrenyek-c1594248\">h\u0171t\u0151 k\u00edn\u00e1latunkban<\/a>!&nbsp; Keresd a <strong>NoFrost<\/strong> funkci\u00f3val ell\u00e1tott modelleket, amelyek megakad\u00e1lyozz\u00e1k a jegesed\u00e9st, \u00edgy soha t\u00f6bb\u00e9 nem kell a leolvaszt\u00e1ssal bajl\u00f3dnod. A <strong>MultiFlow<\/strong> vagy <strong>MultiAirflow<\/strong> rendszerek pedig garant\u00e1lj\u00e1k, hogy a h\u0171t\u0151 minden szeglet\u00e9ben egyenletes legyen a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, \u00edgy nem kell agg\u00f3dnod a \u201emeleg pontok\u201d miatt.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e1lunk olyan piacvezet\u0151 m\u00e1rk\u00e1k k\u00f6z\u00fcl v\u00e1logathatsz, mint a <strong>Samsung<\/strong>, az <strong>LG<\/strong>, a <strong>Bosch<\/strong> vagy a <strong>Gorenje<\/strong>. Ha fontos sz\u00e1modra a prec\u00edz t\u00e1rol\u00e1s, v\u00e1lassz olyan modellt, amely rendelkezik speci\u00e1lis <strong>ZeroZone<\/strong> vagy <strong>BioFresh<\/strong> fi\u00f3kkal \u2013 ezekben a rekeszekben a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet \u00e9s a p\u00e1ratartalom k\u00fcl\u00f6n szab\u00e1lyozhat\u00f3, \u00edgy a h\u00fasok \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek ak\u00e1r h\u00e1romszor hosszabb ideig maradnak ropog\u00f3sak \u00e9s frissek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Te is az alapj\u00e1n pakolsz a h\u0171t\u0151be, hogy hol van m\u00e9g hely? A tudatos h\u0171t\u0151haszn\u00e1lat az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s megel\u0151z\u00e9s\u00e9nek \u00e9s a frissess\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9nek az alapja. Megmutatjuk, mit hova helyezz a h\u0171t\u0151ben &#8211; \u00e9s tippet adunk arra is, hogy milyen h\u0171t\u0151be! Ez\u00e9rt fontos, hogy figyelj\u00fcnk a h\u0171tve t\u00e1rol\u00e1s szab\u00e1lyaira A h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny els\u0151dleges feladata, hogy lelass\u00edtsa a mikroorganizmusok, [&hellip;]","protected":false},"author":34,"featured_media":6737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[480,463,476],"tags":[1662,1650,1651,1238,38,816,1654,1653,1240,1659,1646,1648,1647,1649,1652,1658,1661,1660,1655,1656,1663,1657],"class_list":["post-6734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fagyaszto","category-hutoszekreny","category-webaruhaz","tag-biofresh-huto","tag-elelmiszer-tarolas-szabalyai","tag-elelmiszerek-eltarthatosaga","tag-elelmiszerek-tarolasa-hutoben","tag-euronics","tag-euronics-hu","tag-hal-tarolasa-hutoben","tag-hus-tarolasa-hutoben","tag-huto-rendszerezese","tag-hutoajtoban-tarolhato-elelmiszerek","tag-hutoszekreny-helyes-hasznalata","tag-hutoszekreny-homerseklet","tag-hutve-tarolas","tag-idealis-huto-homerseklet","tag-mit-hova-tegyunk-a-hutoben","tag-mit-ne-tegyunk-a-hutobe","tag-multiairflow-huto","tag-nofrost-hutoszekreny","tag-tejtermekek-tarolasa","tag-tojas-tarolasa-hutoben","tag-zerozone-huto","tag-zoldseg-gyumolcs-tarolasa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6734"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6738,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6734\/revisions\/6738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euronics.hu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}