Ebben a nagy melegben jólesne egy hűsítő nyalánkság, de eszed ágában sincs kimozdulni a nagy forróságban beszerezni? Nem is kell! A Bosch Vitaboost turmixgépek jégkrém készítő funkciójával könnyedén elkészítheted otthonodban is jeges nassolni valódat! Mutatjuk, hogyan:
Sárgabarackos jégkrém házilag
Hozzávalók:
600 g sárgabarack
20 g gyömbér
6 ág citromfű
4 ek. méz
250 ml almalé
Elkészítés:
- Hámodz meg és vágd darabokra a gyömbért. Mosd meg és csepegtesd le a citromfüvet, majd tegyél néhány levelet egy oldalra. Tedd a keverőedénybe a gyömbért és a citromfüvet a sárgabarackkal, mézzel és almalével. Helyezd rá a zárókupakkal ellátott tetőt, majd nyomd rá határozottan. Vedd le a zárókupakot. Tedd a keverőrudat a nyílásba.
- Kapcsold be a Bosch VitaBoost készüléket. Nyomd meg a jégkrém program gombját (Ice cream) és alaposan mixelj össze minden összetevőt, amíg a készülék ki nem kapcsol. A folyamat során a keverőrúd segítségével nyomkodd lefelé az összetevőket. Alternatív megoldásként állítsd a forgókapcsolót a legmagasabb fokozatra és turmixold simára az alapanyagokat a leírtak szerint kb. 55 másodperc alatt.
- Szolgáld fel azonnal a finomságot vagy tedd át egy lapos edénybe és tedd a mélyhűtőbe további 30 percre, hogy jobban megszilárduljon. Tedd a barackfagyit kis tálakba és díszítsd citromfűvel.
Forrás: https://www.bosch-home.com/hu/
Hozzászólások letiltva.