Miért egészséges?
A tea ásványi anyagokat, polifenolokat, többek között catechineket tartalmaz, amelyek az antioxidánsok közé tartoznak. Cukor és tej nélkül fogyasztva kalóriamentes, jó kiegészítője lehet a diétának.
Hogyan főzzünk teát?
Az egyik legjobb megoldás, ha a teát kannából kínáljuk. Gondosan válasszuk ki a teáskannát, mert az anyaga befolyásolhatja a tea ízét. A legjobb anyag a porcelán vagy az üveg. A tea porceláncsészékbe töltve a legfinomabb. Az ital ragyogó fénye és színárnyalatai szép csészékben érvényesülnek a legjobban. A fogyasztás ideális hőfoka körülbelül 60 ˚C.
