Cocoa-Chili Rub fűszeres, enyhén kakaós, egy leheletnyi csípősséggel turbózott rub. Főként sertéshez ajánlunk, de marhahúson is új dimenziókat képes megnyitni. A kakaó és a kevés cukor együtt sötét mahagóni barkot képes létrehozni, mely egyben roppanós és glaze szerű is. A chili enyhe ereje a harapás végén, mint egy visszhang köszön vissza ember szájában.
Oldalason (sertés és marha is) és tarján adja ki igazán a benne rejlő ízeket, így főként zsírosabb húsokra javasoljuk. Spicy Coffee RUB-bal keverve új dimenziókat nyit meg a grillrácson és az asztalunkon.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, kakaópor, csípős fűszerpaprika, színes borskeverék, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, köménymag, cayenne bors.
