A Dallas Rub egy tradícionális és klasszikus, főként marha és sertéshúshoz készült BBQ fűszerkeverék. Alapja a són és borson kívül a fokhagyma, egy csipet mustármaggal és korianderrel, valamint egyéb fűszerekkel kiegészítve. Tartalmaz továbbá minimális cukrot a jobb bark képződés érdekében.
Tipp: Minimális paprika, vagy egyéb monofűszerek hozzáadásával könnyedén alakíthatjuk ki saját RUB-unkat.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), barna cukor, fokhagyma, vöröshagyma, koriander, MUSTÁRMAG, kömény, római kömény
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
